ハッカーの食卓の今月のお題は
「なめたけ」を使った料理

と言うことで、身のほど知らずにも応募してみました

なめたけは子供の頃からの大好物

今までにもいろいろ試してみた料理はたくさんありますが、その中でも旦那も大好きなお気に入りレシピをUpしてみました
10分で作れちゃう超カンタンなめたけ丼レシピは
からになりま〜す
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■材料(1人分)
ご飯 1膳
なめたけ 好みの分量
たまご 1個
牛乳 大さじ3
ミックスベジタブル 好みの分量
マヨネーズ 好みの分量
■作り方
1)好みの器にご飯を盛る。
2)ボウルにたまご+牛乳+ミックスベジタブル(凍ったままでOK)を入れ、とき混ぜ塩・コショウで軽く味をつける。
3)中火で熱したフライパンにマヨネーズで「の」の字を書き、マヨネーズがとけたところで、2を入れ箸でかき混ぜる。
4)3が半熟になったら1のご飯の上にのせ、好みの分量のなめたけをのせできあがり


ミックスベジタブルは凍ったままでも火が通るし、なにより材料費がかかりません笑。
牛乳も飲み残したものでOKだし、1人のお昼ご飯にぴったり


マヨネーズの味とたまご

なめたけの味がからんでおいしいですよ

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ