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ハッカーの食卓の今月のお題は「なめたけ」を使った料理

と言うことで、身のほど知らずにも応募してみました
なめたけは子供の頃からの大好物
今までにもいろいろ試してみた料理はたくさんありますが、その中でも旦那も大好きなお気に入りレシピをUpしてみました

10分で作れちゃう超カンタンなめたけ丼レシピはからになりま〜す
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■材料(1人分)

ご飯    1膳

なめたけ  好みの分量

たまご   1個

牛乳    大さじ3

ミックスベジタブル  好みの分量

マヨネーズ 好みの分量

■作り方

1)好みの器にご飯を盛る。

2)ボウルにたまご+牛乳+ミックスベジタブル(凍ったままでOK)を入れ、とき混ぜ塩・コショウで軽く味をつける。

3)中火で熱したフライパンにマヨネーズで「の」の字を書き、マヨネーズがとけたところで、2を入れ箸でかき混ぜる。

4)3が半熟になったら1のご飯の上にのせ、好みの分量のなめたけをのせできあがり

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ミックスベジタブルは凍ったままでも火が通るし、なにより材料費がかかりません笑。
牛乳も飲み残したものでOKだし、1人のお昼ご飯にぴったり

マヨネーズの味とたまごなめたけの味がからんでおいしいですよ

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


















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