今日は、お弁当の写真をUpしてみました
このお弁当はちょっと前に作ったものを、朝慌しく写真を撮っていたのですが、毎日だいたいこんな大きさのお弁当箱に、おかずが6〜8品入るように詰めています

1枚目が旦那のお弁当。
2枚目が私のお弁当です。
私のお弁当に関しては少し前に記事でUpしていましたが、自分用に作るのは勉強に出掛ける時のみです笑。
なので今回は、旦那のお弁当のみについて書きたいと思います^^

この日の旦那弁当の中身は・・・。

肉団子
プチトマト
ポテト＆青海苔のおからナゲット
型抜きにんじんのグラッセ
だし巻きたまご
ひじきの煮物
ブロッコリー
エビマヨ
山菜の炊き込みご飯

おかずは前日の残り物を使うときもありますが、あらかじめ冷凍ストックを3〜5品くらい作っていたりとか。

ちなみに写真のエビマヨ、だし巻きたまごもあらかじめ冷凍しておいたものを解凍して使っています
朝起きて眠気MAXの状態でだしまき卵を作ったり、おかずをつくったりはしんどいので
だし巻きたまごは、だいたい1週間で使い切る位を作っておいて、冷ましてから好みの厚さに切り、1個ずつラップに包んで冷凍
解凍するときは500Wのレンジで1分くらい。
1週間分くらいなら味も落ちないし、意外と大丈夫でした。

お弁当に入れるのに気を付けているのは、ナス、はんぺん、水分の多いものは梅雨から夏場は入れないようにもしています

次回は冷凍してOKなものとNGな物の覚書もUpしたいと思います〜♪

ご来訪下さり、ありがとうございます*^-^*
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