やっとPCに向かっています汗。
相変わらず私の使っているノートは使えないままですが、デスクトップは使えるので更新していたり^^;
お休み中、コメントのお返事等が遅くなっていますがすみません。
ゆっくりになりますが、ぼちぼちとお返事させて頂きますね〜♪

もうすぐ夏。
ということで、おから100%の「おからクッキー」を作ってみました
いつもは粉チーズ＋乾燥バジルの組み合わせで作っているのですが、今回はバナナを入れてみました。

しっかり熟したバナナを入れると、それだけで甘味が増すので、砂糖は少なめに。
薄力粉も一切使わず、たまご、バター、牛乳も入っていないおからクッキーは、とってもヘルシーでおいしいですよ

おから100％★おからバナナクッキーのレシピは、いつものようにからになります

180000Hitありがとうございます*^-^*
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■材料(15〜17枚分)

生おから　　　200g

グラニュー糖　　　20g

バナナ　　　1本

ピュアココア　　　大さじ2分の1〜

■作り方

1)生おからはフライパンで乾煎りし、冷ます。
オーブンは200度に予熱しておく。

2)1のおからにフォークの背でつぶしたバナナ、グラニュー糖を加え手でよく混ぜる。
プレーンとココア味の2種類を作る場合は、それぞれを半量に分け、片方に大さじ2分の1のピュアココアを加える。

3)2を手で丸め、手のひらでぎゅっと押して成形し、オーブンペーパーをしいた天板に並べ、フォークの背で線を入れ、200度のオーブンで18〜20分焼く。

おからを乾煎りせずそのまま使うと、ソフトクッキーに
甘さ控えめ・・・なので、お好みでグラニュー糖を30gくらいまで増やしても良いし、黒砂糖に変えても

バナナがないときは、粉チーズ・大さじ2、乾燥バジル・少々を加えてもおいしいし、砂糖の代わりにママレード、イチゴのジャムを多めに入れてもおいしいですよ

ご存知の通り、おからクッキーは腹持ちが良いので、ダイエット中のおやつにも、お腹のお掃除にもバッチリ。
コツいらずでカンタンに作れちゃいますので、ぜひぜひお試し下さい

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ