今日は、私の誕生日だったりします。
そんなわけで昨夜は日付が変わる少し前からアイスワインを呑み、チーズを食べ、ささやかな週末のひと時を過ごしていました

「どこか予約する?」
そんな話も持ち上がったのですが、夜は友達がお祝いを兼ねて遊びに行きたい!と言ってくれてもいたし、昨夜に引き続き、2人でささやかにランチにお出掛け。
お店の店長さんとまったりお話しながら、ゆったりと過ごすお昼。
こんな幸せで、温かな時間を過ごせたことに感謝、感謝なのですv

まったり★楽しかった誕生日ランチの続きは、いつものようにからになります

ご来訪下さり、ありがとうございます*^-^*
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サーモンのマスタードソース。
粒マスタードを使ったソースなのですが、ソースそのものがあっさり〜とした味。
くどくなく、しつこくなく、ほんとおいしかった



そばの実を使ったスープ。
トマトベースのスープなのですが、具はインゲン、タマネギ、ニンジン、ズッキーニ、ベーコン。
最初はあっさりしてるな〜と思ったのですが、食べるほどに旨味が感じられた1品。
またこのスープを頂きに、お店に通ってしまいそうです笑。



旦那が食べたのは、ハッシュドビーフ。
お肉もそうですが、野菜がしっかり煮溶けていてこれまた野菜の旨味がぎっしり

このお店。
家からそこそこ近いので、たま〜に行くのです。
店長さんとお喋りしたり、時には臨席の方とまったりお話できたり。
雰囲気の良いお店なのですv

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20代半ばを過ぎた頃から「30代になるのがイヤだ」なんて思っていましたが、ここ何年間かは「歳を重ねることって素晴らしい。誕生日はきっと、産んでくれた母や今まで育ててくれた父、家族に感謝する日。これまでどう生きてきたかを省み、また新しい次の1年に向けて進んで行く日」なのだと思えるようになってきました^^

昨日の夜になって急に「明日は僕が作るよ!」とはりきってくれている、旦那。
今もキッチンでガサゴソと・・・、一生懸命作ってくれています
上手くできてもできなくても、彼の手料理は久しぶり〜♪なので、楽しみにしたいところです。
旦那がOKを出してくれたら、彼の作る「特製スープ」のレシピ＆記事もUpしたいと思います笑。

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