お休み中の旦那が、お昼ご飯にカルボナーラを作ってくれました

最初は「暑いからさっぱりしたものが良いな〜」と思っていたのですが、一生懸命に作ってくれている姿を見たら、そんな気持ちも吹き飛び、おいしくいただきました笑。

もともとこのレシピは、私がよく作っているカルボナーラのもの・・・なのですが、私が何度も作っているのを見る内に工程を覚えてしまったようで、今日は記念すべき(?)初チャレンジとなりました。
誰にでも失敗なく、カンタンに作れるレシピなので、ぜひぜひお試し下さい。

旦那ご飯★絶対失敗しないカルボナーラのレシピは、いつものようにからになります

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この前の週末に「今度は煮物に挑戦したい!!」と、言っていた旦那。
ほんとは肉じゃがを作ろうとしていたようですが、シンプルなカボチャの煮物を作りたいということで、この日もキッチンに立ち、おいしいカボチャの煮物を作ってくれました

仕上がりは、ホックホクで味も良い具合にしみていて・・・これがすごくおいしかったのです
べちょっとしていない、ホクホクのカボチャの煮物は、どの季節に食べても自然と箸がすすむのが良いですね〜。

週末の旦那ご飯★ほっくりカボチャの煮物のレシピは、いつものようにからになります

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誕生日にポタージュスープを作って以来、週末になると「何か作りたいな〜」と言うようになった、旦那。

そんなわけでこの前の週末も、遊びに来ていた友達と私に写真の丼を作ってくれました
作り方もカンタンだし、家にあるものだけで作れちゃいますので、お仕事から帰宅してささっとご飯にしたいときにも、便利ですよ。

週末の旦那ご飯★ピリッと味噌豚丼のレシピは、いつものようにからになります

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誕生日の夜。
旦那とごく親しい友人でささやかに、お祝いをしました。

写真のスープはその時に作ってくれたものなのですが、これがほんとおいしい!
私よりずっと几帳面な性格なので(笑)、作るものを決めた段階から材料の比率はこれくらいで良いのかとか、ぶつぶつ言いながら、普段私が作るレシピをもとに、几帳面にひたすらメモ・・・。
「ある程度、大雑把でも大丈夫だよ」と言ったものの、そこが性格の差なのでしょうか、豆乳も少しずつ加え、しっかり計量して慎重に作っていました^^;

結婚して、1年。
キッチンに立つ機会はそうそうないので、見ていて楽しかったです♪
肝心の味も、バッチリで今朝も「また何か作りたいな」「基本的な料理をもっと覚えたい」「料理ってこんなにも楽しいとは思わなかった」と、嬉しそうに語っておりましたvv

旦那レシピ★おいしい!コーン＆さつまいものポタージュのレシピは、いつものようにからになります

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