ベランダで育てていた二十日大根をちょこっとだけ収穫してみました
本能の赴くがまま(?)増えに、ふえた野菜たちがベランダを占拠しています。
二十日大根も最初は育てるつもりはなかったのに、種が安かったのでつい・・・

そんなこんなで、最近はお昼ご飯のときやちょっと小腹がすいたとき、おやつ感覚でプランターから抜いてきては、ゴマのディップをつけ、パリパリ食べています笑。

このゴマディップ。
作り方はカンタンなくせに、野菜の他にも蒸した鶏肉やコロッケ、フライなんかにもよく合います。
もちろんノンオイルだし、調味料も家にあるもので、5分とかからず完成
カンタン＆便利に使えるので、ぜひぜひお試し下さい。

ノンオイル＆低カロリー★さっぱりゴマのディップのレシピはいつものようにからになります

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たまねぎとニンジンで、シンプルなドレッシングを作ってみました。

ちょっと甘めのドレッシングですが、仕上げにブラックペッパーでちょっと全体を引き締めてあるので、野菜だけでなく、魚にまわしかけてもおいしい

茹でたブロッコリー、アスパラ、グリルしたズッキーニ、パプリカ、トマトにかけてもおいしいし、何よりもドレッシングをきらしてしまったとき、買いに行くよりも手早く作れちゃうので便利ですよ

たまねぎ＆ニンジンdeスイート★ドレッシングのレシピは、いつものようにからになります

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久しぶりに豆かんが食べたかったので、黒蜜もひさしぶりに作ってみました。

焼きたてのホットケーキにかけてもおいしいし、料理にも使えるのでいつも重宝しています^^

黒砂糖は粉末のものでも、かたまりでもOK。
しっかり煮溶かしてアクを取り除いて煮詰めていくと、とろ〜んとした濃厚な黒蜜ができます♪

お菓子にも料理にも★
とろんと濃厚な黒蜜のレシピは、いつものようにからになります

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明日は土用丑。
ウナギの日と言う事で、今日は1日早いけれどウナギのタレを作ってみました

ウナギのタレって大人も子供も好きな味。
あの独特のあまから〜い味が大好きで、よく「ご飯にそのままかけて食べる」と言う方も少なくないと思います

ただスーパーで買うと、1個180〜200円くらいだったりしてなかなか高かったりしますよね
でも作ると・・・かなり手軽に作れるし、味も市販品と大差ありません。
それに時間も10分くらいで作れちゃうのも、魅力的

家にある調味料deおいしいウナギのタレのレシピは、いつものようにからになります

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「ロコモコが食べたいなぁ」
出勤前の旦那にそんなことを言われたので、すんごく久しぶりにロコモコを作ってみました

いつも必ず冷蔵庫に常備している、特製のトロピカル・ソースもきらしていたしってことで、午後からのんびり特製のソース作り

このソース。
パイン、バナナ、完熟トマトなどなどがたっぷり入っているんですが、これがあるだけで便利に使えて重宝しています。

例えばロコモコのハンバーグを作る気力がなかったり体調が悪くてキッチンに立てないとき、市販品のハンバーグを買ってきてこのソースをかけるだけで・・・ぐんと味がUp
それにハンバーグ以外にも、なにかと便利に使えるんですよ

安い市販品のハンバーグの味がグレードUp＆超便利に使える、特製★トロピカルソースのレシピはからになります

はじめましての方も、いつも遊びに来て下さる方もご来訪ありがとうございます
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