かつおを使って、さっぱりとした1品を作ってみました

よくこの梅ソースに揚げゴボウ、グリルした野菜を絡めた料理を作っているのですが、今回はかつおで・・・。
旦那の大好きな「ビールにもご飯にも合う味」になったようで、昨日はご飯をたくさんおかわりしてくれました笑。

時間も10分くらいでささっと作れちゃいますので、手早くカンタンに1品作れますよ

てりてり★かつおの梅ソースのレシピは、いつものようにからになります

ご来訪下さり、ありがとうございます*^-^*
人気blogランキング


.... 続きを読む

先日スーパーでにしんを見掛けたので、白味噌と合わせて煮てみました。

鯖の味噌煮は赤味噌を使うのに、この日は赤味噌をきらしていたので白味噌で・・・。
あっさり、でもコクのあるおいしい仕上がりとなりました。

にしんは普通に焼いてもおいしいだけでなく、栄養も豊富に含まれている優秀な魚
小骨が多いので食べる時に気をつけなくてはいけないですが、もし圧力鍋をお持ちなら骨までやわらか〜く仕上がるので、ぜひ圧力鍋でも試してみて下さい。

ほっこり★にしんの味噌煮のレシピは、いつものようにからになります

ご来訪下さり、ありがとうございます*^-^*
人気blogランキング


.... 続きを読む

旦那がおいしいワインを買ってきたので、ワインに合うカンタンなマリネを作ってみました

表面をさっと焼いた、マグロをおいしいオリーブオイル＆ワインビネガーに和えるだけの短時間料理。
ワインとの相性も良かったし、クリスマスにも使えるメニューとなりました

クリスマスに★あぶりマグロのささっとマリネのレシピは、いつものようにからになります

ご来訪下さり、ありがとうございます*^-^*
人気blogランキング


.... 続きを読む

旦那の大好物・かにクリームコロッケを作ってみました

たくさん作って冷凍しておいてお弁当に使ってもおいしい、かにクリームコロッケ。
ちょっとのコツを押さえるだけで、揚げたとき破裂しなくなるし、時間がたってもとろりん♪とした食感が持続します

カンタンに作れちゃいますので、ぜひお試し下さい

ちょっとのコツでとろとろ★かにクリームコロッケのレシピは、いつものようにからになります

ご来訪下さり、ありがとうございます*^-^*
人気blogランキング


.... 続きを読む

スーパーで鮭の切り身を格安でGetできたので、旦那の大好きな「鮭のみぞれだしがけ」を作ってみました。

たっぷりすりおろした大根＋薄く味付けしただし汁と鮭が合っていて、ご飯もビールもすすむおかずに
仕上げに柚子をしぼって、七味をほんのちょっぴり足して食べると、それだけでほっこりとした気分になります^^

作り方もカンタンでちゃちゃっと作れちゃいますので、忙しい方にもオススメですよ

ちゃちゃっと1品★秋鮭のみぞれだしがけのレシピは、いつものようにからになります

90000Hitありがとうございました*^-^*
人気blogランキング


.... 続きを読む