おいしい、生麺を使った「ラーメンサラダ」を作ってみました。

ラーメンサラダは以前にもUpしたことはありますが、今回はもっとカンタンに作ってみました♪
うちは旦那も大好きでよく作るのですが、アレンジも自由にきくし、冷蔵庫にあるものでささっと作れちゃうので、オススメですよ

あっさりつるん★磯の香りのラーメンサラダのレシピは、いつものようにからになります

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暑さ負けしていた旦那の食欲が戻ってきたので、今日のお昼はつるんと食べれて野菜や薬味もたっぷり摂れるぶっかけそうめんを作ってみました♪

もともとは子供の頃、そうめんがあまり好きでなかった私に、母がこんなふうに色んな野菜や薬味をたっぷりのせて作ってくれた、私にとっては懐かしの味なのです。
小さい頃からみょうが、しその葉、ショウガ、ネギ等の薬味が大好きで、今でも私のお味噌汁にはたっぷりの薬味が「これでもかっ」というくらい、入ります笑。

・・・と、話は脱線しましたが
あつ〜い、夏。
食欲も減退しがちですが、これだとあっさりおいしく、食べられるのでオススメですよ

あっさりつるん★トマニラそうめんのレシピは、いつものようにからになります

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から〜い麺料理が恋しくなってきたので、昨日のお昼に「ジャージャー麺」を作ってみました。

いつもはひき肉＋長ネギ＋タケノコの水煮を炒め合わせ、合わせ調味料で辛味のある味付けにするのですが、今回は冷蔵庫にあったナスビ、シイタケを細かく刻んで入れてみました

たっぷり作った、ひき肉あんはちょっぴり残しておいて(笑)ご飯にかけてもおいしいv
このひき肉あんを使ったピリ辛丼も近日中に、レシピUpしますので、良かったら見てみて下さい

辛うま★ジャージャー麺のレシピは、いつものようにからになります

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ここ数日で、めっきり暑さが増してきましたね^^;
そんなわけで、さっぱり味なんだけれど・・・ピリっと辛い「キムチツナパスタ」を作ってみました

これ、今回はパスタで作りましたがそうめんで作っても、なかなかおいしいし、ちょっとお酒を呑んだ後にもオススメです
作り方もカンタンだし、思い立ったらすぐできちゃう手軽さも良いので、うちではしょっちゅう登場していたりします。

さっぱりピリ辛★キムツナパスタのレシピは、いつものようにからになります

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今月いっぱいはずーっと、土曜日も仕事の旦那。
私も平日は勉強が忙しかったり、家のことでパタパタ動き回ることが多く、今日もこれから勉強!なので、お昼はカンタンにできるパスタにしました。

冷蔵庫にあったアボカド＆生クリームを使ったパスタなのですが、これがさっぱりコクうま〜で、クセになりそうなおいしさっ
これからの季節、つめた〜いパスタが恋しくなるので、大活躍してくれそうな仕上がりとなりました

さっぱりコクうま〜★アボカドのクリーム・パスタのレシピは、いつものようにからになります

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